Parma, 16 novembre 2017 – La presentazione dell’edizione italiana della Guida Michelin 2018 al Teatro Regio di Parma. Chef, ristoratori e giornalisti alla cerimonia durante la quale verranno illustrate le novità dell’edizione numero 63 con le nuove stelle della gastronomia italiana. Le interviste e i contenuti speciale. Ecco la diretta video da Facebook.

Al momento in Italia le stelle sono 343 (8 tristellati, 41 bistellati, 294 stellati). In particolare l’Emilia Romagna vanta ben 22 ristoranti stellati: L’Osteria Francescana di Modena con tre stelle, il San Domenico di Imola (Bologna) con due stelle e venti ristoranti a una stella. Quella italiana è la seconda guida più stellata al mondo, dopo quella francese con le sue 294 singole stelle, 41 bi-stellati e 8 tri-stellati per un totale di 343 stando alla guida rossa 2017.

Sorgente: Guida Michelin 2018, la diretta video della presentazione – Magazine – quotidiano.net

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